3 OCENJEVANJA KAKOVOSTI POD OKRILJEM AGRE SO POD STREHO

Pod okriljem 63. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma AGRA so se na Pomurskem sejmu že odvila tri mednarodna ocenjevanja kakovosti. Na novinarski konferenci v Gornji Radgoni so tako predstavili rezultate 46. mednarodnega ocenjevanja mesa in mesnih izdelkov, 39. mednarodnega ocenjevanja mleka in mlečnih izdelkov ter 29. mednarodnega ocenjevanja sokov, brezalkoholnih pijač in vod.

O pomenu tovrstnih ocenjevanj je spregovoril direktor Pomurskega sejma, Boris Erjavec:

Komisiji za ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov je predsedovala doc. dr. Mateja Lušnic Polak. Na že 46. ocenjevanju je letos sodelovalo 46 podjetij iz Slovenije, Avstrije, Hrvaške in Italije. Ocenili so 408 izdelkov in glede na to, da je bilo med njimi 26 nazivov šampionov, to samo priča o kakovosti v mesnopredelovalni industriji:

Izplen 39. mednarodnega ocenjevanja mleka in mlečnih izdelkov je 7 šampionov kakovosti, kar 46 velikih zlatih medalj, 18 zlatih, 52 srebrnih in 17 bronastih. Posebej je komisija nagradila in kot inovativen izdelek izpostavila liofiliziran jogurt in sladoled. Govori Stanka Podkrajšek:

Dr. Majda Barbara Povše je predstavili rezultate že 29. mednarodnega ocenjevanja sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod. Komisija je opazila trend zmanjševanja sladkorja v pijačah, izstopale so funkcionalne vode z dodatki, pogrešali pa so jabolčne sokove:

Preberite tudi
Iskanje

Karkoli te zanima, naš iskalnik najde! Od preteklih novic in dogodkov do arhiva oddaj.