Po besedah Tadeje Vodovnik Plevnik iz Kmetijsko-gozdarskega zavoda Maribor vzorčenja kažejo na zelo obetaven letnik: grozdje ima ob primerni sladkorni stopnji višje kisline in ugodno pH-vrednost, kar je dobra osnova za kakovostna vina.

Vremenske nevšečnosti so vseeno povzročile nekaj škode. Posamezne lege je prizadela toča, vročinski val pa sončni ožig, zato nekateri pridelovalci pričakujejo 10 do 30 odstotkov nižji pridelek:

The post TUDI ŠTAJERSKI VINOGRADNIKI ŽE V TRGATVAH – OBETA SE DOBER LETNIK appeared first on Radio Slovenske gorice.

Direktorica KGZ Maribor Irena Leonida Kropf je ob tem spomnila na 130-letnico zavoda, ki so jo zaznamovali lani, in pomen ocenjevanja vinskega letnika:

Na tradicionalnem strokovnem ocenjevanju, ki ne podeljuje odličij, ampak spodbuja kakovost in napredek, je letos sodelovalo 60 vinarjev s 137 vzorci. Že drugič pa so strokovnjaki ocenjevali tudi vina tolerantnih sort.

Letnik 2024 je prinesel vina z zmerno do visoko vsebnostjo alkohola, ustrezno kislostjo in harmoničnim okusom, primerna tudi za daljše zorenje. Ocenjevalci so poudarili njihovo sijočo barvo, prepoznavno dišavnost ter svežino in pitnost. Letnik 2024 je ocenjen kot “prav dobro plus”.

Vinski letnik znova potrjuje kakovost in prepoznavnost podravskih vin na domačem in mednarodnem trgu, izpostavlja strokovnjakinja za vinogradništvo in vinarstvo Tadeja Vodovnik Plevnik:

^{Fotografija je simbolična.}

The post Vinski letnik 2024 z oceno “prav dobro +” appeared first on Radio Slovenske gorice.

In čeprav se letos veliko trgatev začenja nekoliko kasneje kot lani, pa je v teh dneh veliko vinogradov že obranih. Nekatere pa to opravilo še čaka.

Kmetijsko-gozdarski zavod Maribor je ob letošnji trgatvi pripravil nekaj priporočil. Govori Tadeja Vodovnik Plevnik:

The post KAKŠNA SO PRIPOROČILA STROKOVNJAKOV ZA LETOŠNJO TRGATEV IN PRIDELAVO VINA? appeared first on Radio Slovenske gorice.

Vinogradništvo ima v Sloveniji globoke korenine, ki segajo vse tja do rimskih časov. Slovenci smo doslej pridelali na milijone litrov izvrstnega vina in še danes je vinogradniška tradicija zapisana v zavest skoraj vsakega sedmega Slovenca. Predvsem naš – vzhodni – del Slovenije je posejan z vinskimi trtami, na zahodu pa se vinorodno območje razprostira od obalnega pasu globoko v zaledje Mediteranske Slovenije.

Čas trgatve se med pokrajinami razlikuje: na Primorskem potekajo od konca avgusta pa tja do konca septembra, na jugu in vzhodu, torej tudi pri nas pa grozdi dozorijo malo pozneje. Kot nam je povedala strokovnjakinja za vinogradništvo in vinarstvo pri Kmetijsko-gozdarskem zavodu Maribor Tadeja Vodovnik Plevnik, so se letošnje trgatve na splošno začele nekoliko kasneje:

The post PRIŠEL JE ČAS TRGATEV appeared first on Radio Slovenske gorice.

Poudarek letošnjega dneva tehnike so stroji za oskrbo listne stene (pršilniki, defoliatorji, vršičkarji itd.), zaščita trajnih nasadov, gnojenje preko listne stene in protitočni sistemi. V nasadih bo tudi demonstracija različnih orodij in traktorjev, je povedala Tadeja Vodovnik Plevnik, svetovalka in specialistka za vinarstvo pri KGZ Maribor:

The post DAN SADJARSKO VINOGRADNIŠKE TEHNIKE appeared first on Radio Slovenske gorice.

Kot je povedala Tadeja Vodovnik Plevnik, gre za strokovno oceno, ki pripomore h kakovosti in promociji naših vin in štajerske vinske destinacije. Na okušanju so letos ocenili več kot 150 vzorcev, skupna ocena aktualnega vinskega letnika pa je „minus odlično“:

The post TADEJA VODOVNIK PLEVNIK: VINSKI LETNIK 2022 V PODRAVJU JE “MINUS ODLIČEN” appeared first on Radio Slovenske gorice.