Pred četrt stoletja je bil v Štajerski prestolnici ustanovljen Zavod SloVino z jasnim poslanstvom: povezovati vinarje in ljubitelje žlahtne kapljice, podpirati stroko ter širiti kulturo vina.
V tem času je ustvaril več prelomnih projektov, med njimi Salon VinDel – Mednarodni salon vina in delikates, ki od leta 2008 v Mariboru združuje vrhunske okuse in ljudi, ki jih cenijo.
Letošnja izvedba bo 22. oktobra v Slovenskem narodnem gledališču Maribor ponudila skoraj 500 vzorcev vin in kulinaričnih dobrot več kot 140 razstavljavcev iz Slovenije in tujine. Dogodek bo obogaten z izobraževalnimi vsebinami, srečanji strokovnjakov, prisotnost pa so najavile tudi vinske kraljice.
Salon VinDel ostaja prostor, kjer vino in kulinarika nista le pokušina, temveč doživetje, druženje in most med ustvarjalci ter ljubitelji žlahtnih okusov, poudari Dejan Baier, direktor Zavoda SloVino:
Celotnemu pogovoru lahko prisluhnete na spodnji povezavi:
